Хорошей традицией института стало проведение кулинарного конкурса среди сотрудников. Перед участниками стоит непростая задача - не просто приготовить вкусное и оригинальное блюдо, а приготовить его из зернобобовых и крупяных культур. Ведь именно этим культурам посвящена работа ученых ФГБНУ ВНИИЗБК. Кулинарный поединок собирает множество гостей и позволяет оценить кулинарные таланты и фантазию участников. А дегустация блюд становится настоящим гастрономическим праздником полезной и здоровой пищи.
|